Haloo Everyone... jadi harini saya ingin membagikan resep Lumpia Ayam Suwir Pedas...ayo simak dan lihat bahan-bahan nya yuk
Bahan-bahan:
- 1 Bungkus Kulit Lumpia
- 250 Gram Ayam bagian dada(fillet)
- 10 Gram Cabe merah
- 10 Gram Cabe rawit
- 8 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 10 Lembar daun jeruk
- Secukupnya Garam, Gula pasir, Dan Kaldu ayam/kaldu jamur
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Cuci Bersih Ayam, Lalu kemudian rebus hingga matang
- Setelah ayam matang goreng sebentar agar tidak telalu basah, Dan kemudian suwir ayam
- Haluskan Cabe, Bawang merah, Bawang putih menggunakan blender sampai halus
- Potong halus daun jeruk
- Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang, Dan masukan daun jeruk
- Masukan ayam yang sudah di suwir, Aduk rata dan tambahkan seosening seperti garam, Gula dan kaldu ayam/ kaldu jamur
- Siapkan Kulit lumpia
- Masukan isian lalu lipat/gulung
- Rekatkan menggunakan tepung terigu dicampur air
- Setelah selesai, Goreng Lumpia hingga kuning keemasan
- Lumpia ayam suwir matang, dan siap di nikmatiπ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar